白娟利，中共党员，1980年7月生，实验师，大学本科学历，毕业于陕西师范大学。
2001年9月参加工作，旅游与管理学院实训指导教师。主要承担旅苑创咖实训室、人力资源管理实训室、数字化语音实训室的管理工作及咖啡制作、调酒等项目的实训指导工作。在《文化创新比较研究》、《互动软件》、《科技与创新》、《现代营销》等期刊公开发表科研论文9篇。
