2023 年 10 月 25日星期五,一场别开生面的精酿啤酒讲座在BOA118成功举办。杨凌职业技术学院酒店管理与数字化运营专业50名学生与魏老师共同开启了一场关于精酿啤酒的精彩之旅。
讲座现场,魏晓枫老师以生动的语言和丰富的知识,为大家详细介绍了精酿啤酒的历史渊源。从古老的酿造传统到现代的创新工艺,精酿啤酒的发展历程如同一幅绚丽多彩的画卷展现在听众面前。并且魏老师深入讲解了精酿啤酒的酿造工艺,从原材料的选择到发酵的过程,每一个环节都蕴含着酿酒师的心血和智慧。听众们仿佛置身于酿酒车间,亲眼目睹了精酿啤酒的诞生过程。
在互动环节,同学们积极提问,与魏老师进行了深入的交流。大家分享了自己对精酿啤酒的热爱和见解,现场气氛热烈而融洽。
此次精酿啤酒讲座不仅为大家提供了一个学习和交流的平台,更让人们对精酿啤酒有了更深入的了解和认识。相信在未来,精酿啤酒文化将在更多人的心中生根发芽,为我们的生活带来更多的精彩和乐趣。