2022年11月27日下午,旅游与管理学院在餐饮实训室成功举办学院第二十一届学生技能竞赛节——餐厅服务(中餐宴会)大赛。酒店管理与数字化运营专业20余名同学参加了比赛,旅游与管理学院院长王红相莅临指导。
在大赛的筹备过程中,专业教师积极动员学生报名,经过二十多天的专业指导与培训,参赛学生在中餐宴会摆台、英语口语、仪容仪表等技术技能方面得到巨大提升。
在比赛过程中,参赛选手沉着冷静应赛,展示了专业技能、体现了专业风采,赛出了成绩、赛出了友谊。比赛过程中,王红相亲临现场观摩指导,提振了士气,助力该赛项成功举办。
(撰稿:刘燕威 责任编辑:张青山)