随着我院“双高”建设任务的开展，新一批精品在线开放课程逐渐开始录制，其中《饭店服务与管理》课程的录制工作也在院领导的关心和支持下紧锣密鼓地展开。
9月23日，旅游与管理学院副院长问建军教授带领旅游教研室的相关教师，到我院产学研基地——西安豪享来温德姆至尊酒店开展深度校企合作，并与温德姆人力资源朱总监洽谈了校企深度融合发展的有关事宜。同时，在酒店还开展了“校企合作”精品在线开放课程《饭店服务与管理》的录制工作。
在酒店人力资源部王经理的全力协调与配合下，我们顺利完成了中餐零点及宴会摆台、西餐摆台、前台入住登记及结账离店、礼宾服务、客房中式铺床、客房卫生间及浴室清扫等相关实践技能任务的拍摄工作。
另外，我们还邀请了酒店公寓陈总监为《饭店服务与管理》课程做访谈实录，最终成功完成了酒店实景部分的拍摄任务。拍摄工作的顺利完成为该精品在线开放课程的建设开了好头，同时也加深了我院与西安豪享来温德姆至尊酒店产学研基地合作关系。
（撰稿：刘燕威 责任编辑：张青山）
