9月26日,第一届全国技能大赛陕西省选拔赛茶艺项目在西安市广诚大酒店拉开帷幕,我院教师王晓娟,酒店管理专业09030班学生杨田田参加了比赛。经过紧张激烈的角逐,我院教师王晓娟获得本次大赛的第六名、三等奖。
本次大赛由本次选拔赛由省人力资源社会保障厅主办;陕西省职业培训协会具体承办;陕西省茶叶流通协会、西安商贸旅游技师学院协办;由西双版纳隆昌茶业有限公司和西安广成大酒店支持。本次选拔赛为个人赛,竞赛形式为技能考核。竞赛采用规定茶艺+自创茶艺演示+即兴问答三个环节组合方式,其中规定茶艺占总成绩的45%,自创茶艺演示占总成绩的40%,即兴问答占总成绩的15%。每个环节按百分制打分,各单项成绩都取小数点后两位,最终比赛名次以综合成绩决定。
来自省内高等院校师生、茶叶企业代表、茶艺爱好者共40名选手参加了此次比赛。大赛共评选出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名及优秀奖四名。获得选拔赛前三名选手将进入省级集训队,集训后选拔一人代表陕西省参加第一届全国技能大赛。
通过参加此次比赛,既锻炼了师生的职业技能,又明确了酒店管理专业人才培养方向,对今后我院培养具有文化自信、技能精湛的高规格酒店管理人才起到积极的推动作用。
(撰稿:王晓娟)