旅游与管理系开展2011年“说课”活动
5月30日，旅游与管理系组织开展了全系集体教研活动――2011年“说课”活动。
活动中，《酒店服务礼仪》、《酒店服务英语》、《导游业务》等3门精品课程的建设团队分别进行了“说课”。课程建设团队经过精心准备，结合建设实际和“说课”的内容要求，通过PPT的形式，由主讲教师重点对课程建设的思路、教学内容、方法与途径、实践条件、教学成果、师资队伍、教学评价、创新之处等进行了详细的介绍，课程教学团队其他教师进行补充。该活动分两个阶段进行，第一阶段由主讲人进行“说课”讲解，第二阶段由全体教师进行课程建设交流、探讨。
通过“说课”活动，进一步巩固深化了示范院校建设成果，强化了专业内涵建设和课程建设，探讨交流了课程建设方法，发挥重点专业和精品课程的院内示范辐射带动作用，提高了专业建设和课程建设的整体水平，达到了预期的目标。
2011年，我系拟开展5门主干课程的精品课程建设工程。
（旅游与管理系 张青山）
