旅游与管理系开展专业建设与发展调研活动
近年来,旅游与管理系依托百县千企联姻工程,搭建了广阔的工学结合平台,大力推行工学结合人才培养模式,人才培养质量显著提升,北京首都旅游集团、陕西饭店管理公司、浙江金陵保罗酒店等大型企业连续几年来我院招聘学生,毕业生出现供不应求的局面。但是目前,旅游类专业的招生形势并不容乐观。为了扩大进一步办学规模,旅游与管理系通过自主招生、设置专业方向、开发新专业等途径进行专业开发与建设。
首先,积极与学院教务处和招生就业处联系,争取自主招生计划和增设招生专业方向,适度扩大招生规模。2012年,酒店管理和旅游管理两个专业被列为学院自主招生专业,招生计划人数达到85人;应用英语专业设置旅游英语和商务英语两个专业方向,酒店管理专业增设餐饮管理专业方向,争取今年开始招生。
其次,到省内兄弟院校进行交流学习,开展专业调研。3月15日,旅游与管理系副主任问建军带领部分教研室主任、专业带头人和骨干教师赴西安欧亚学院、西安商贸旅游学院进行专业调研活动。在西安欧亚学院调研时,该院管理学院院长丁立梅介绍了近几年的办学情况及专业概况,重点就专业特色、现有专业建设情况、招生就业情况、实训教学等问题展开深入交流,调研组还考察了西安欧亚学院的快捷酒店及仿真餐厅。在西安商贸旅游学院调研时,高运华院长热情陪同考察了旅游管理、酒店管理、烹饪等专业的实训室及实训教学情况。通过调研,教师对省内兄弟院校的专业办学情况有了深入的了解,在开发新专业、专业内涵建设等方面有了进一步认识,解放了专业办学思想,开阔了人才培养的视野。
再次,通过系内专业开发建设研讨会,集思广益。3月19日,旅游与管理系召开“2012年专业开发与建设研讨会”,全系教职工就专业内涵建设、新专业开发等问题进行了深入讨论,共同为本系专业建设与发展献计谋策。通过调研研讨活动,明确了专业建设与发展的基本思路和方向,为申报2013年招生专业奠定了基础。
(旅游与管理系 李小明)