学生茶艺技能比武竞赛活动
——旅游与管理系一道亮丽的风景线
6月5日,旅游与管理系学生茶艺技能比武竞赛活动在悦耳的古典琴音中拉开了帷幕。经过初选、培训,最终,来自旅游管理专业、酒店管理专业等的30名同学参加了茶艺技能比武竞赛的决赛。学院教务处处长祝战斌、院团委副书记、学生处副处长杜斌作为特约评委到场观看了竞赛。
茶艺技能比武竞赛分为干茶识别和茶艺表演两个阶段。评委从参赛学生的仪表、礼仪、茶叶知识、茶艺表演动作等方面给予评判。
参赛同学身着旗袍,表情紧张自信,手持茶具,动作优雅娴熟,茶水从茶壶潺潺流出,茶香四溢。在3组近3个小时的比武竞赛过程中,30名参赛选手施展本领,各显身手。期间,评委饶有兴致地来到选手当中,仔细观看,认真品茗。
赛前,旅游与管理系做了细致的工作准备,制定了比赛方案、实施细则和评分标准,布置了比赛场地,使竞赛活动得以顺利举行。
本次茶艺技能比武竞赛活动是旅游与管理系第一次较系统的组织开展专项职业技能竞赛活动,赛前,参与教师精心准备,学生积极参与,赛中选手认真对待,按不同茶种泡制的规范要求展示,起得了促进学生职业技能学习提高的竞赛预期目的。 (旅游与管理系 李小明)
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