为了充分落实杨凌职业技术学院“四位一体”人才培养方案的人才培养要求，酒店管理专业持续推进课程教学改革。近日，分院酒店管理专业18030/031两个班级开展了酒店服务英语课程涉外咨询服务（Information Service）活动。首先，任课教师要求学生收集酒店内的主要服务与设施以及酒店周边游、购、娱、食、行等信息（英文）；然后通过线上、线下两种形式展示，线下展示主要以课堂情景模拟对话呈现，线上活动依托我院优慕课教学平台，要求学生以跟帖的形式罗列酒店内以及周边服务信息，便于同学们后期复习、相互学习参考。
本次活动以我院目前合作单位——西安好享来温德姆至尊酒店客人为模拟服务对象，要求学生通过小组合作的形式搜集整理酒店内和周边服务，并通过文字和口语对话两种形式展示学习成果，一方面使学生熟悉酒店环境、服务设施以及周边服务，另一方面实践了他们的涉外信息服务技能，使其能较熟练地运用英语为客人提供全面准确的信息服务，为其下学期在温德姆至尊酒店的实习打好基础。
（撰稿：周东妮 审稿：李小明）
