5月21日下午,陕西农林职业技术大学南校区醒钟楼NOC203教室宛如一片茶香的世外桃源,欢声笑语在袅袅茶香中回荡。由学校与国际学院共同策划组织的中华茶艺文化体验活动在此精彩开展,为来自乌兹别克斯坦的留学生们带来了一场难忘的中国文化沉浸式之旅。
本次活动特别邀请了我院王晓娟老师作为主讲嘉宾。为了让异国学子能更好地理解中国茶文化,王老师做了充分准备。她提前精心制作了中英双语课件,并全程用英语授课,巧妙地打破了语言障碍。课程一开始,王老师没有直接展示茶艺,而是从“茶”字的起源讲起,还提到当天是国际茶日,瞬间拉近了留学生与中国传统茶文化的距离,仿佛为他们打开了一扇通往中国茶文化世界的大门。
活动中,在职业技能大赛中表现出色的优秀学生团队成为了焦点,将课堂氛围推向了第一个高潮。他们带来的长嘴壶茶艺表演极具观赏性。学生手持铜壶,在桌椅间自如穿梭,动作行云流水。翻腾、跳跃、回旋之间,茶水精准地注入杯中,竟滴水不溅。那刚柔并济、形神兼备的表演,让在场的留学生们惊叹不已,现场掌声雷动。

随后,活动进入了雅致细腻的宋代点茶环节。点茶作为中国古代茶文化的巅峰代表,其独特的仪式感深深吸引了大家。学生团队耐心地讲解调膏、击拂等核心步骤,茶筅在盏中快速有节奏地搅动,细腻洁白的沫饽逐渐浮起,恰似冬日初雪。留学生们不仅品尝到了千年前的古法茶汤,还在王老师的鼓励下,纷纷上前亲手尝试“运腕击拂”,真切感受宋人笔下的风雅意趣,仿佛穿越时空,与古人一同品味茶香。


活动的最后,王老师亲自示范了盖碗茶的冲泡技艺。从温杯烫盏到悬壶高冲,再到刮沫淋盖,每一个动作都蕴含着中国人“天、地、人”三才合一的哲学思想。在品茗环节,留学生们端起白瓷盖碗,轻嗅茶香,细品甘醇,对中国茶具的精巧设计和泡茶的讲究赞不绝口。
整堂课氛围轻松活跃,互动频繁。原本略显拘谨的留学生们在氤氲的茶香中彻底放松下来,他们一边品尝着香醇的点茶和盖碗茶,一边用不太流利的中文表达着对这门古老艺术的喜爱。课后,大家意犹未尽,迟迟不愿离去,纷纷围在王老师身边合影留念,还热情地邀请王老师一起合照,现场气氛温馨而热烈。

此次中华茶艺文化体验活动,不仅仅是一场简单的茶艺展示,更是一座连接中乌两国青年心灵的桥梁。通过一杯小小的茶叶,乌兹别克斯坦的留学生们读懂了中国人的待客之道与生活美学,也让中华优秀传统文化在跨文化交流中绽放出迷人的时代光彩,为中乌文化交流写下了浓墨重彩的一笔。(文/王晓娟)